Волков Евгений Никитич

Родился в 1904 году. Окончил в 1932 году Высший педагогический институт прикладной экономики и товароведения. В 1935–1940 годах преподавал в Московском институте инженеров общественного питания. Кандидат технических наук (1938). С 1945 года на руководящих постах в системе пищевой промышленности. Директор ВНИВИ в 1947–1952.

Материал подготовлен А.Е.Любаревым в 1986 году.

Титульный лист | Физико-химическая биология | История ВНИВИ